أي شخص يتبع حمية منخفضة بالسعرات الحرارية مع مرور الوقت يلاحظ بطيء بنزول الوزن وأحيانًا التوقف التام لخسارة الوزن والذي عادةً يتثاقب مع التهاون بمتابعة خطوات الحمية الضرورية والرجوع لبعض العادات الغذائية المسمنة. شوية شيبس قبل الغداء وبسكوتة أو كاكاو قبل العشاء وشرب كاباتشينو ولاتيه للترفيه. ممارسات قد نعتقد عابرة ولكن تأزم نفسيتنا مع مشاهدة جمود الميزان المقيت!! والأسوء مشاهدة زيادة الوزن واحتباس الماي يتزايد مع كل الحرمان النفسي الذي نتعايش معه خلال الحمية!! طيب لماذا؟ ليش؟ يلعن أبو الرجيم!!
تشير الدراسات الحديثة* أن الشخص الذي يريد خسارة الوزن لا يحتاج الاعتماد على حساب السعرات الحرارية بصرامة لتكون عملية خسارة الوزن فعالة. والأفضل والأسهل (على النفسية والجسد) استخدام إستراتيجية "البدائل السلوكية” لمحاربة السمنة وزيادة الوزن. في دراسة تجمعية نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية الكلينيكية- تبين أن هالإستتراتيجية ترتكز على 3 خطوات مهمة لخسارة الوزن وتقليل كمية الأكل خلال اليوم وهم:
1-الإبتعاد عن الملهيات الفكرية،
2- التفكر بأكلك خلال أكلك وجباتك،
3-التذكر ما أكلت في وجبتك السابقة.
بينت الدراسة أن التشتت الفكري الناتج عن مشاهدة التلفزيون أو الاستماع للراديو أو تضييع الوقت بالإنتيرنت أو القراءة – يجعل الأشخاص ياكلون كمية أكبر من الأكل خلال الوجبة وأكثر بالوجبة التي تليها. وتبين بالدراسة أن الجلوس لمدة طويلة والأجواء المنخفضة الأضواء المحيطة بهالعادات تجعل الشخص أوتوماتيكيًا يأكل أكثر ويكون أقل تركيز على مايختار من الأكل وما يدخل فمه. ومن الجدير بالذكر أن الشخصية والصرامة باتباع أنظمة الرجيم لم تؤثر بهذه السلوكيات البشرية اللاواعية. ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يتذكرون ما أكلوا بوجبة الغداء أكلوا أقل سناكس وتسالي بعد وجبة الغداء مقارنة بالأشخاص الذين لايعيرون اهتمام لما يأكلون خلال وجباتهم.والخلاصة من هالكلام أن يجب الاهتمام لما تأكل بكل وجبة لتتفادى اتباع العادات اللاواعية التي تدفعك للشراهة والأكل بدون إدراك. يجمع العلماء أن "الذاكرة والتركيز” من المقومات السلوكية المهمة لتغير نمط الحياة واتباع نظام صحي يوصلنا لأهدافنا الصحية.
هذا الكلام لا يعني أننا نلغي أهمية السعرات وتحديد كمية الطعام! ولكن يذكرك أم عندما تأكل 60٪ من وجباتك بلا وعي وإدراك وذاكرة بما أكلت لأنك كنت لاهي ومشغل أو معزوم أو تسولف أو شوف تلفزيون إذًا أكيد أنت تعوض هالسعرات لاحقًا بحجة أنك لا تتذكر وما كليت طول النهار وحدك جوعان (نفسيًا وليس فعليًا).
طيب كيف نأكل بوعي للتحكم بالوزن؟
1) لا تأكل أثناء العمل أو الإنغماس بمشاهدة التلفزيون أو على الانتيرنت- جسمك راح ياكل أكثر لاحقًا لأن ما يتذكر أنك كليت ويتذكر أنك مجهد وتعبان وجوعان فقط. إكل على طاولة الأكل وبدون أي تدخلات مرئية أو سمعية مع إضاءة كافية.
2) فكر وأنت تأكل أنك تريد تغذية جسمك بأكل صحي وتبتعد عن المسمنات والأطعمة التي تنفخك بدون ماتغذيك أو تشبعك- إختار الأطعمة الغنية بالألياف وإكل من طبخ البيت ولاحظ لون الأكل وطعمه وصلابته أونعومته على لسانك – لا تبلعه بلع وإمضغه بتأني. إستمتع باللحظة ولا تعيش لحظات تأنيب لأن السلبية تجوعك وتخرب مثابرتك.
3) إنتبه للجوع وإكل فقط وأنت حقيقًا جوعان- إشرب كاسة ماي وإنتظر 10 دقاىق تأكد أنك فعلًا جوعان وخلال الوجبة توقف عند الشبع لا تغصب روحك تخلص أي كمية ولا داعي تجرب من كل شيء- إكل الخيار المفضل لديك من الموجود أمامك. وحدد الكمية على صحنك الصغير – غرفة واحدة لا تكررها.
4) لا تستعجل وتذكر المخ ماراح يستجيب لكمية الأكل إذا خلصت وجبتك بأقل من 20 دقيقة حتى لو جبت العيد وطفحت إلى أنفك بالأكل- ستجوع بعد أقل من ساعة- إمضغ ببطيء وإستغرق 20 دقيقة لإتمام وجبتك- جزء الوجبة إلى ثلاث حصص: السلطة أو الشوربة- بروتين – الطبق الجانبي: خضار- رز- أو غيره.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق